Chả quế Gió Xuân Từ Liêm Hà Nội nướng than hoa là món ăn có nguồn gốc từ Hà Nội, mang đậm nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cùng với chả lụa, chả cốm, chả cá, chả mực,… Chả Quế hiện được yêu thích và phổ biến trong hầu hết bữa ăn của các gia đình.
